热销产品系列

干蹦鸡

  • 干蹦鸡或称干嘣机最大的特点就是味道饱满,不需油,口味灵活多变,满足不同客户的需要。现场制作,食客对食用材料一目了然,免除安全顾虑,随机赠送秘制配方,一机多用,鸭肉,鸡排,炸排骨,爆大虾和板栗等等。

  • 直接咨询客服

干蹦鸡1.jpg


干嘣机最大的特点就是味道饱满,不需油,口味灵活多变,满足不同客户的需要.现场制作,食客对食用材料一目了然,免除安全顾虑,随机赠送秘制配方,一机多用,鸭肉,鸡排,炸排骨,爆大虾和板栗等等.

与其他厂家的不同点:

1.最关键的安全性得到保障;机身均为不锈钢机身,锅为铸铁锅(味道好)

2.双电机(指双头机器),单锅独立开/停,方便实用;

3.设计合理,锅架一体,无需反复拆卸在反复安装,加料、倒料很方便;

4.重品质,质量与实用性最高:不与那些简易无保障的产品比价格,也不与只重表面,不重实用的产品比价格,欢迎顾客货比三家再订货.

干蹦鸡2.jpg


干蹦鸡3.jpg


干蹦鸡4.jpg


干蹦鸡5.jpg
本机采用双电机控制旋转,可以同时旋转,也可以独立操作。


干蹦鸡制作方法

干蹦鸡又叫嘎嘣鸡、摇滚鸡、爆米花鸡,是一种新兴的美食小吃。如今干蹦鸡小吃已传遍中国大部分省市。

食材:

蚝油,甜酱,葱姜蒜,青椒,适量辣椒,料包(含滋补中药)

做法:

1.首先把生鸡肉切碎,放进干蹦鸡设备里,再放入调味配料。

2.盖上炉盖,打开煤气,点火,转炉会自动旋转。

3.经过几分钟,当压力表的指针从0刻度上升到3.5个格线时,关掉煤气,干蹦鸡设备停止运转。

4.用铁杆敲打阀门,使炉内的高压气体排出。

5.打开炉盖,倒出熟食。

6.放上青椒、洋葱等调味蔬菜,增香体味,即可使用。

制作原理:

干蹦鸡通过物理学中的超高压方法制作而成。以超高气压为传热载体,在很短的时间里使食物纤维分解。同时,预先放入的调料会借助压强的力量渗入到食物里,从而和肉充分融合,把风味儿压进去。

菜品特点:

1.以“大炮爆米花机“为烹具。

2.无需放油。

3.烹饪快速而精致。

4.食医结合,膳药同补。

营养价值:

干蹦鸡不仅拥有唯美香鲜,而且滋补养生。调味配料由多种中草药和秘制调味料构成,富含多种维生素、氨基酸等营养物质,从而达到膳食即药补的功效。

干蹦鸡8.jpg

上一条:烤鸭炉 下一条:筋饼机春饼机

企业信息

公 司:沈阳基石东方机械有限
总 机:4006820380
座 机:024-24327539 024-84311113

黄经理 15998378848 (微信同步)
崔经理 15998378975 (微信同步)
刘经理 15998379010 (微信同步)

qq客服
黄经理 526290460
崔经理 731974461
刘经理 454678985

传 真:024-24837773 024-24320557
地 址:沈阳市大东区小东路241号天阔华城518室